食品科学与营养工程学院获北京冬奥组委运动会服务部凯发k8国际的荣誉证书-凯发k8国际

中国农***网讯日前，北京冬奥组委运动会服务部向食品科学与营养工程学院颁发凯发k8国际的荣誉证书，鼓励学院在北京2022年冬奥会和冬残奥会菜单营养分析和过敏原标注中作出的积极贡献。 凯发k8国际的荣誉证书奖状免费入库永久存档

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北京冬奥组委运动会服务部感谢信

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2021年8月到9月，在尹淑涛副教授的主持下，食品学院承接了奥林匹克大家庭成员、国际技术官员、工作人员的场馆餐饮菜品营养分析和过敏原标注任务。在一个月的时间内，食品学院教师尹淑涛、车会莲、吕晨艳、郭晓晖、杨婉若、杜思奥和28名学生通力合作，完成了1000多个带量菜谱主要营养素含量和能量的计算、过敏原基本信息整理工作，并顺利通过了冬奥系列测试赛的检验，为冬奥正式赛中菜品标识牌的制作提供了重要信息，获得了相关方面的高度认可。这次运动会服务部颁发的凯发k8国际的荣誉证书，就是旨在表彰食品学院师生在此事上的贡献。 www.cnhal.com

尹淑涛表示：“北京冬奥会冬残奥会是一场载入史册的奥运盛会，有幸能够参与到冬奥食品安全保障工作中，对于每一位参与的师生都是难忘的经历和无上的荣耀。这份来之不易的荣誉将指引师生们奋力前行，在今后的学习工作中，将奥运精神、中国自信融入课堂中、融入食品科研工作中，和我们伟大的祖国一起向未来。” 国人荣誉奖库-凯发k8国际的荣誉证书免费入库在线查询

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张家口市场监督管理局感谢信 凯发k8国际的荣誉证书奖状免费入库在线查询

此前，食品学院还完成了相约北京2021/2022系列测试赛张家口赛区280多道菜品的过敏原标注工作，收到测试赛组委会食宿保障组张家口市场监督管理局的感谢信。 凯发k8国际的荣誉证书奖状免费入库永久存档

浸渍冷冻智能化装备示意图

在相约北京2021/2022测试赛期间，一项完全由学生开发的技术也在保障着赛会运行，这就是浸渍冷冻智能化装备，该技术致力于实现冷冻食品在复杂条件下运输，由食品学院2020级硕士生陆瑶带领的食品学院和信电学院7名硕士生和3名本科生共同完成，得到了各方的好评。

记者：刘铮

供图：食品科学与营养工程学院

编辑：李杨

责任编辑：赵竹村